Dibe ku methylcellulose ne navê malbatê be, lê ew bi gelek serlêdanên pîşesazî û kulîlk re pirjimar e. Taybetmendiyên kîmyewî yên bêhempa wê ji bo cûrbecûr karanînê materyalek îdeal çê dikin, ji bo çêkirina kozikên dermankirinê ji bo afirandina kaxezên dermanan. Lê çi bi rastî methylcellulose ji materyalên din veqetîne şiyana wê ye ku meriv li hember çar demsalan bisekine.
Berî ku em li zanistê li pişt zanistê li pişt zanyariyê bin, bila em yekem nîqaş bikin ka ew çi ye û li ku derê tê. Methylcellulose celebek celulose ye ku ji cellulose tê derxistin, polimek xwezayî ku di dîwarên hucreyên nebatê de tê dîtin. Cellulose yek ji wan kompleksên organîk ên herî berbiçav e li ser rûyê erdê û di gelek çavkaniyên nebatan ên cihêreng de, di nav de pulp, pembû û bamboo tê dîtin. Methylcellulose ji hêla komên kîmyewî ve bi komên methyl ve hatî çêkirin, ku taybetmendiyên xwe diguhezîne û di avê de pirtir dibe.
Naha, emê li ser tiştê ku methylcellulose ewqas taybetî dike biaxifin. Yek ji wan taybetmendiyên herî bêhempa yên metlylcelluloze şiyana wê ye ku dema têkiliyê bi avê re bibe gel. Ev gelasyon pêk tê ji ber ku komên methl li ser molekulên hucruke astengiyek hîdrofobîk ava dikin ku molekulên avê rep dike. Ji ber vê yekê dema ku methylcellulose li avê tê zêdekirin, ew ji bo çareserkirina çareseriyan, fîlimek ji bo çareserkirina çareseriyan pêk tê, fîlimê form dike, û tewra noodles edebî jî bikin.
Lê tiştê ku bi rastî methylcellulose ji hev veqetîne, şiyana wê ye ku bandora her çar sezonan li hember bide. Ev ji ber behreya xwe ya bêhempa di germahiyên cûda de ye. Di germên nizm de, wekî di zivistanê de, methylcellulose rastîn gelek zexm û hişk pêk tîne. Ev ji bo çêkirina kaxezên ji bo dermanên derman û hilberên din ên ku hewce ne ku ji morgê û faktorên din ên jîngehê bêne parastin pêk tîne.
Lêbelê, ji ber ku germ zêde dibe, methylcellulozlose dê dest pê bike û pêtir pêtir bibe. Ev e ji ber ku wekî germahiya bilindbûnê, astengiya hîdrofobîk a ku ji hêla komên methyl ve hatî afirandin dibe ku di nûvekirina molekulên avê de kêm kêm dibe. Di encamê de, girseya gel-a ku ji hêla metylcellulose ve hatî hilberandin kêmtir hişk û pêbawer dibe, ku ew hêsantir e ku meriv bi hêsanî û şeklê xwe hêsantir bike.
Di havînê de, methylcellulose rasttir dibe, ku ew ji bo çêkirina hilberên edebî yên wekî cîgirên goşt û vegan materyalek çêtirîn çê dike. Di heman demê de ew dikare wekî sorgul û sûkan wekî amûrek zirav were bikar anîn ji ber ku ew di germên bilind de jî dimîne.
Yek ji wan feydeyên herî girîng ên methylcellulozê rastîn e ku meriv bi demê re stabîl bimîne. Berevajî materyalên din ên ku dikarin di wextê de hilweşînin an hilweşînin, dê methylcelluloze bi salan taybetmendiyên xwe bigire, ew ji bo karanîna dirêj-dirêj materyalek îdeal pêk bîne. Ev bi taybetî ji bo pîşesaziyên mîna dermanxane û kozmetîkan girîng e, ku pêdiviyên ku hewce ne ku bandora xwe û potansiyelê li ser dirêjahiya dirêj berdewam bikin.
Feydeyek din a methylcellulose ewlehî û berbiçav e. Ew ji hêla FDA-yê ve wekî ku bi gelemperî wekî ewlehî (gras) tête pejirandin, tê vê wateyê ku ew ji bo vexwarinê ewlehî û karanîna di xwarin, derman, û kozmetîk de tê hesibandin. Ew jî ne-toksîk û biodegradable, ew hilbijartina bijarekî jîngehê dike.
Digel vê yekê gelek karanîna pîşesaziyê, methylcellulozlose jî di qada kulikê de tê bikar anîn. Di rastiyê de, ew di nav gelek xwarinên vegan û vexwarinê de ji ber şiyana wê ji bo afirandina madeyek gel-mîna bêyî karanîna hilberên heywanan e. Pir caran tête çêkirin ku ji bo afirandina alternatîfên goşt-based-based û her weha mal û dansên baked.
Di encamnameyê de, methylcellulozlose bi gelek avantajên li ser polîmerên din re materyalek çêtir e. Qebûlbûna wê ya li hember çar demsalan, di wextê de aramî diparêze, û bi ewlehî bimîne û versatile ew ji bo gelek pîşesaziyan îdeal dike. Ma di hilberîna dermanan, kozmetîk an xwarinên nebatan de tê bikar anîn, methylcellulozlose madeyek yekta ye ku li vir bimîne.
Demjimêra paşîn: Seplon 19-2023