Cûdahiya di navbera CMC û starch çi ye?

CarboxyMetCellLulloslose (CMC) û stargeh her du polysaccharides in, lê wan strukturên cûda, taybetmendî û serîlêdan hene.

Berhevoka Molekulî:

1. CarboxyMetCellululose (CMC):

CarboxyMetCellululose ji derûdora cellulose ye, polimek linear ji yekîneyên glukozê yên ku ji hêla girêdanên β - 1,4-glycosidic ve girêdayî ye. Guhertina cellulose di nav komên karboxîmeth de bi navgîniya etherasyonê, hilberîna karboxymycellulose. Koma CARBOBETETHYL GRUP CMC-Soluble ava dike û taybetmendiyên bêhempa yên polîmer dide.

2 Starch:

Starch karbohîdrate ye ku ji yekîneyên glukozê yên ku ji hêla girêdanên α-1,4-glycosidic ve girêdayî ye. Ew polmek xwezayî ye ku di nebatan de tê dîtin ku wekî kompleksa hilanîna enerjiyê tête bikar anîn. Molekulên starch bi gelemperî ji du celebên polên glukozê pêk tê: amylose (zincîrên rasterast) û amyloppînet (strukturên zincîra şaxandî).

Taybetmendiyên fîzîkî:

1. CarboxyMetCellululose (CMC):

Solubility: CMC ji ber hebûna komên karboxîmeth.

Viscosity: Di çareseriyê de viscosity bilind nîşan dide, di serlêdanên cûda yên wekî pêvajoyên xwarinê û dermanan de hêja ye.

Zelalbûn: Solutionsareseriyên CMC bi gelemperî zelal in.

2 Starch:

Solubility: Stêrkek Native di nav avê de ye. Ji bo belavkirinê pêdivî ye ku gelatinization (germkirina avê) hewce dike.

Viscosity: Pasta Starch viscosity heye, lê bi gelemperî ji CMC kêmtir e.

Zelalbûn: Pastên stêrkan bi rengek nepak in, û asta opacityê dibe ku li gorî şêwaza stêrkê cûda bibe.

kanî:

1. CarboxyMetCellululose (CMC):

CMC bi gelemperî ji çavkaniyên nebatan ên wekî daristanek dar an pembû tê çêkirin.

2 Starch:

Nebatên mîna kulikê, genim, potatîk û rûkenî di stûyê de dewlemend in. Ew di gelek xwarinên staple de hêmanek bingehîn e.

Pêvajoya hilberînê:

1. CarboxyMetCellululose (CMC):

Hilberîna CMC-ê reaksiyona etherasyonê ya hucrose ya bi acîdê chloroacetic re di navbêna alkaline de vedigire. Ev reaksiyon di şûna komên hîdroxys de di cellulose de bi komên carboxymeth re encam dide.

2 Starch:

Vebijarkên starch tevlî şikandina hucreyên nebatê û granulên stêrka damezrandinê. Stêrkek berbiçav dikare pêvajoyên cihêreng, tevî guhastin û gelatinization, da ku taybetmendiyên xwestî bistînin.

Armanc û serîlêdan:

1. CarboxyMetCellululose (CMC):

Pîşesaziya xwarinê: CMC di nav xwarinên cûda de wekî xalîçeyek, stabilizer û emulsifer tête bikar anîn.

Dermanxane: Ji ber taybetmendiyên wê yên bindest û veqetandinê, di formulên dermanxaneyê de bikar tîne.

Drilling Oil: CMC di nav rûnê rûnê rûnê de tê bikar anîn da ku Rheolojiyê kontrol bikin.

2 Starch:

Pîşesaziya xwarinê: Starch beşa sereke ya gelek xwarinan e û wekî kargêrek zirav, gerdûnî û stabîlasyonê tê bikar anîn.

Pîşesaziya tekstîlê: Starch di Size Textile de tête bikar anîn da ku hişkbûna fabrîkan peyda bike.

Pîşesaziya kaxezê: Starch di papermaking de tête bikar anîn da ku hêza kaxezê zêde bike û taybetmendiyên erdê baştir bike.

Her çend cmc û stargeh jî polysaccharides in, wan cûdahiyên di berhevoka molekulî, taybetmendiyên fîzîkî, çavkaniyên fîzîkî, pêvajoyên hilberîn û serlêdan de hene. CMC ava soluble û pir xweşik e û bi gelemperî di serlêdanan de tê xwestin ku van taybetmendiyan hewce dike, dema ku starch di pîşesaziya xwarin, tekstîl û kaxezê de bi berfirehî tê bikar anîn. Têgihîştina van cûdahiyan krîtîk e ku ji bo serlêdanên taybetî yên pîşesazî û bazirganî hilbijêre polîmer.


Demjimêra paşîn: Jan-12-2024